La ciudad de Zaragoza será sede de las XX Jornadas sobre Producción Animal, en la que se congregaran más de 300 investigadores y técnicos en producción animal de todo el país los días 13 y 14 de junio. El principal tema de discusión en esta edición será el cambio climático y la ganadería de precisión. La Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA) es quien ha organizado esta cita anual, que ha tenido una gran acogida con 280 comunicaciones orales o en formato póster.

Entre las principales novedades de este año destaca una subsección dedicada a la ganadería de precisión y una mesa redonda sobre la relación entre el cambio climático y ganadería. También habrá una actividad satélite más informal en la tarde noche, dedicada a los jóvenes investigadores.

La ponencia inaugural será 'The role of livestock sector and animal science in achieving the sustainable development goals'. El jefe de la Rama de Genética y Producción Animal de la FAO y antiguo alumno del CIHEAM Zaragoza, Badi Besbes, será la persona encargada de dictarla. La inauguración contará con la presencia del director del CIHEAM Zaragoza, Raúl Compés, la directora gerente del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Lucia Soriano, así como de la investigadora del CITA y vicepresidenta de AIDA, Albina Sanz.

La mesa redonda sobre 'Cambio climático y producción animal', organizada por la Unión de Entidades Españolas de Ciencia Animal (UEECA) y AIDA, contará con los investigadores del CITA Daniel Martín-Collado que hablará sobre 'La percepción de los ganaderos del cambio climático' y de Margalida Joy, que versará sobre 'Impacto del cambio climático sobre la producción vegetal y el desarrollo de nuevas variedades más adaptadas. Aprovechamiento de coproductos'. El meteorólogo de Antena 3, Roberto Brasero, participará con un vídeo.

Los jóvenes investigadores también tienen su espacio en estas jornadas, con un evento que se llevará a cabo en un local del centro de Zaragoza, donde podrán escuchar a varios expertos contar sus experiencias e intercambiar inquietudes. Además, hay un premio para los jóvenes investigadores dotado con cien euros, que tiene como objetivo premiar la mejor comunicación presentada por investigadores noveles --menores de 35 años-- no doctores, que han defendido oralmente un trabajo en calidad de primer autor.

Las jornadas cuentan con la colaboración CITA, el CIHEAM Zaragoza, la Universidad de Zaragoza (Institutos Universitarios de Agroalimentación y de Ciencias Ambientales), y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), además del patrocinio de Humeco, la Asociación de veterinarios de porcino de Aragón (A.V.P.A.), el Grupo Cooperativo Pastores, ARAPARDA, Albeitar, Mundo Ganadero, Tierras vacuno y Zoetis.

El técnico de investigación Guillermo Ripoll, del Departamento de Ciencia Animal del CITA, ha explicado que estas jornadas serán presenciales tras la pandemia y que han tenido una gran acogida, demostrando que la ciencia animal no se ha parado en este tiempo. Durante los dos días se presentarán 19 comunicaciones orales sobre los últimos proyectos de investigación en los que se encuentran trabajando los investigadores del departamento de Ciencia Animal del CITA.

Los interesados en obtener más información sobre las Jornadas pueden ingresar a https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/jornadas-2023.