HUESCA, 23 de noviembre.

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha dado un paso significativo al involucrarse en cuatro innovadores proyectos estratégicos cuyo propósito es fomentar la cooperación científica y el progreso en el ámbito agroalimentario en la región fronteriza que abarca España, Francia y Andorra.

Financiados en un 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en el marco del Programa INTERREG VI-A España-Francia-Andorra (POCTEFA) 2021-2027, estas iniciativas están orientadas a abordar cuestiones esenciales relacionadas con la sostenibilidad, la salud global y la capacidad de adaptación de la región. Los proyectos comenzarán el 1 de enero de 2026 y se extenderán por un período de tres años.

Uno de los proyectos más destacados es la "Evaluación transfronteriza de la calidad microbiológica en centros de inseminación artificial ovina y su repercusión sobre la fertilidad y salud global en el entorno pirenaico" (RAM). Esta investigación tiene como objetivo analizar desde una perspectiva microbiológica la salud de los centros de inseminación y las principales ganaderías ovinas del Pirineo, con el fin de identificar y caracterizar las resistencias antimicrobianas presentes en más de diez razas, en un contexto que aboga por la salud interconectada bajo el concepto de 'One Health'.

Además, el proyecto está diseñado para reforzar los protocolos de preparación y las prácticas reproductivas mediante la colaboración internacional, lo que podría resultar en una reducción significativa del uso de antibióticos y, por ende, de las resistencias antimicrobianas, que son reconocidas como una amenaza global para la salud pública. Para ello, el CITA lidera una asociación que incluye al Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (NEIKER), el centro Ardiekin, el Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE) y el Centro SCA Centre Départemental de l'Élevage Ovin.

El CITA asumirá la responsabilidad de la gestión general del proyecto, que incluirá la supervisión de actividades de comunicación y la participación activa en las colaboraciones de investigación en ambas orillas de la frontera. Esto implica el aprovechamiento de sus fincas experimentales y laboratorios especializados en microbiología, biología molecular y reproducción animal.

La investigadora Belén Lahoz, del Departamento de Ciencia Animal, liderará este proyecto, junto al director de Investigación Jorge Hugo Calvo y el investigador José Luis Alabart. El presupuesto total del proyecto asciende a 988.648 euros.

Otro de los proyectos, titulado "Fincas y municipios agroforestales de los Pirineos" (PIRENAF), se propone promover la agroforestería como una solución sostenible ante los retos que enfrentan los Pirineos, tales como la transición agroecológica, la soberanía alimentaria y la adaptación al cambio climático. Este proyecto se articula en torno a tres ejes fundamentales.

En primer lugar, se buscará establecer una red transfronteriza que conecte la innovación agroforestal, garantizando que los conocimientos adquiridos a través de la investigación sean compartidos de manera participativa, involucrando universidades y comunidades locales. En segundo lugar, se implementarán métodos innovadores que permitirán una gestión sostenible y adaptativa de las áreas productivas dentro de las fincas y municipios seleccionados. Por último, se valorarán productos locales y se promoverán cadenas de valor circulares, fortaleciendo así las economías rurales y la preservación ambiental.

Este proyecto será coordinado por la Universidad de Toulouse y contará con la participación de la Universidad de Zaragoza, ATADES, la Asociación Francesa de Agroforestería (AFAF) y el CITA, con un financiamiento total de 1,6 millones de euros. En él colaboran investigadores del CITA, incluyendo a Erica Fadón y Javier Rodrigo del Departamento de Ciencia Vegetal.

Asimismo, el proyecto "Transferes" se enfocará en la "Incrementación de la productividad y sostenibilidad medioambiental en el viñedo de la zona transfronteriza Francia-España mediante variedades de vid resistentes". Este proyecto busca intercambiar experiencias y conocimientos sobre variedades de vid innovadoras que sean menos vulnerables a enfermedades y que se adapten mejor al cambio climático.

Estas variedades, que poseen resistencia genética a diversas amenazas como el mildiu y oídio, pueden contribuir a reducir sustancialmente el uso de fungicidas, alineándose así con las estrategias europeas que buscan limitar el uso de productos fitosanitarios. En este fomento de la sostenibilidad, el CITA evaluará cómo la reducción del uso de productos químicos impacta la salud del suelo.

El grupo de trabajo incluye a NEIKER, que actúa como coordinador, así como a bodegas, institutos de investigación y otras entidades del sector vitivinícola. El presupuesto total se sitúa en 1.008.436,37 euros, y el investigador Samuel Franco liderará la parte del CITA en este proyecto, apoyado por sus colegas Pedro Marco y Jerome Grimplet del Departamento de Ciencia Vegetal.

Por último, el proyecto "Legumis", que se traduce en "Cooperación y transferencia para valorizar las legumbres locales como modelo de innovación y sostenibilidad en las zonas rurales", busca potenciar la sostenibilidad y competitividad de las áreas rurales transfronterizas de España y Francia mediante el aprovechamiento de legumbres locales.

Este proyecto tiene el objetivo claro de establecer una red de colaboración que incluya universidades, centros de investigación y empresas, todo ello con miras a mejorar las prácticas agrícolas y desarrollar nuevos productos gastronómicos con valor agregado.

A través del Banco de Germoplasma Hortícola, el CITA aportará variedades locales para su estudio en relación con el microbioma asociado, buscando organismos que favorezcan su adaptación a condiciones climáticas adversas. Además, el CITA liderará actividades de transferencia de conocimiento y capacitación, con el fin de asegurar que la información generada llegue a los agricultores y partes interesadas en el desarrollo sostenible.

Este esfuerzo cuenta con la participación de la Universidad de Zaragoza, ATADES, la Fundación Sargantana Social, la Université de Pau et des Pays de l'Adour (UPPA), AIHT, y el grupo Groupe SOS Transition Ecologique et Territoires. En el CITA, la investigadora Cristina Mallor coordinará el proyecto, apoyada por Javier Ferrer del equipo de la Finca Experimental La Garcipollera. El presupuesto total asciende a 837.724,31 euros.