HUESCA, 17 de agosto.

El Consistorio de Huesca ha elogiado públicamente el esfuerzo del sector de la hostelería local tras la celebración de las fiestas de San Lorenzo. A diferencia de lo que ocurría años atrás, donde muchos establecimientos cerraban sus puertas entre mediados de agosto y principios de septiembre, hoy en día se observa una tendencia diferente: numerosos bares y restaurantes permanecen operativos durante este mes.

Según los datos proporcionados por el área de desarrollo del ayuntamiento, alrededor del 40% de los locales de hostelería en Huesca continúan abiertos con su horario habitual en la segunda quincena de agosto. Este cambio refleja un compromiso renovado hacia el servicio en la comunidad.

Además, la mayoría de los establecimientos opta por cerrar solo durante días selectos, una decisión que, según manifiestan los propios propietarios, responde a la necesidad de ofrecer un merecido descanso a su equipo tras la ardua labor durante las fiestas. Solo un 10% de los locales se encuentra cerrado durante este periodo.

Es significativo que muchos establecimientos hayan reiniciado sus actividades con total normalidad ya desde el primer fin de semana tras las festividades, un claro indicador del compromiso por satisfacer tanto a residentes como a turistas en una época marcada por un alto flujo de visitantes.

Durante las celebraciones, los hoteles de la ciudad alcanzaron una ocupación completa, y se prevé una tendencia similar para la segunda quincena de agosto. Esto subraya el atractivo que sigue teniendo Huesca como destino turístico.

Desde el Ayuntamiento, se ha puesto de relieve el valor de esta dedicación por parte de los hosteleros en el mantenimiento de la vitalidad de la ciudad durante el mes de agosto, consolidando a Huesca como un lugar vibrante y acogedor para visitantes y locales por igual.