En Bielsa, un pequeño pueblo situado en el Pirineo aragonés, cada año se celebra una de las fiestas más populares de la región: la fiesta de la cereza. Este evento, que tiene lugar a principios de junio, reúne a miles de personas que vienen a disfrutar de las deliciosas cerezas producidas en la zona y de diversas actividades culturales y lúdicas relacionadas con esta fruta.
La fiesta de la cereza en Bielsa se remonta a la década de 1960, cuando un grupo de agricultores locales comenzó a plantar cerezos en la zona. Con el tiempo, la producción de cerezas se convirtió en una de las actividades económicas más importantes del pueblo, y en 1984 se decidió organizar una fiesta para promover el consumo de esta fruta y dar a conocer Bielsa a nivel nacional.
Desde entonces, la fiesta de la cereza ha crecido en popularidad y se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de esta fruta y para aquellos que desean conocer el Pirineo aragonés. Además de la degustación de cerezas, la fiesta ofrece una amplia variedad de actividades para todas las edades, desde concursos de cocina hasta exposiciones de arte y artesanía.
El primer día de la fiesta comienza con una gran inauguración en la plaza del Ayuntamiento de Bielsa. El alcalde del pueblo y otras personalidades destacadas pronuncian un discurso en el que invitan a los visitantes a disfrutar de la fiesta y de las maravillas naturales de la zona.
Después de la ceremonia, se abre la feria de la cereza, donde los agricultores locales ofrecen sus cerezas recién recolectadas. Los visitantes pueden probarlas y comprarlas a precios muy asequibles.
El segundo día de la fiesta está dedicado a los niños. Se organizan numerosos juegos y concursos para los más pequeños, como carreras de sacos, juegos de agua y pintura, y concursos de dibujo y escritura.
En la tarde, se celebra el concurso de la tarta de cerezas, donde los participantes tienen que crear una tarta original y deliciosa utilizando cerezas frescas. Un jurado compuesto por pasteleros profesionales evalúa las tartas y premia a los ganadores con un certificado y un lote de cerezas.
El tercer y último día de la fiesta está dedicado a la música y los espectáculos. Se organizan conciertos de grupos locales y regionales de diversos géneros musicales, como el folk, el pop y el rock.
También se llevan a cabo espectáculos de danza, teatro y magia, así como una exposición de arte y artesanía local. El día termina con una gran cena popular en la plaza del Ayuntamiento, donde los asistentes pueden disfrutar de un menú basado en cerezas y otros productos locales.
La fiesta de la cereza en Bielsa es uno de los eventos más destacados de la región de Aragón y una oportunidad única para conocer la cultura, la gastronomía y las tradiciones de este maravilloso pueblo del Pirineo.
No dudes en venir a visitarnos en junio y descubrir por ti mismo la magia de la fiesta de la cereza en Bielsa.