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Zaragoza colabora con Italia en evento gastronómico en Padua

Zaragoza colabora con Italia en evento gastronómico en Padua

En una iniciativa para promocionar la rica gastronomía de Zaragoza en el mercado internacional, la ciudad participará en el evento 'La Spagna al Femminile' en Italia. La chef Susana Casanova, del restaurante 'La Clandestina' y ganadora de la Mejor Tapa de España en 2023, será la encargada de demostrar su talento culinario en este proyecto innovador.

Con el apoyo del Ayuntamiento y la colaboración de la Oficina Española de Turismo en Milán, Zaragoza se unirá a esta iniciativa que destaca el arte culinario como parte fundamental de su estrategia promocional. La Spagna al Femminile ha reunido a chefs destacadas de diferentes regiones de España e Italia, resaltando la diversidad cultural a través de la gastronomía.

En esta edición, la chef Susana Casanova representará la tradición gastronómica de Zaragoza en conjunto con la chef italiana con estrella Michelin, Caterina Ceraudo. Ambas cocineras se convertirán en embajadoras de sus respectivos territorios, fusionando sus saberes en una experiencia gastronómica única que busca enaltecer la diversidad culinaria de ambos países.

El evento contará con la presencia de hasta cuarenta invitados, incluyendo profesionales del sector turístico y medios de comunicación que tendrán la oportunidad de descubrir el potencial turístico de Zaragoza a través de su exquisita gastronomía. La colaboración en La Spagna al Femminile también busca promocionar la sostenibilidad y la calidad en el turismo, resaltando el papel fundamental que juega la gastronomía como atractivo turístico.