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Se abre la convocatoria del prestigioso Certamen Nacional de Caza de Trufa en la región del Campo de Daroca

Se abre la convocatoria del prestigioso Certamen Nacional de Caza de Trufa en la región del Campo de Daroca

La Comarca Campo de Daroca ha anunciado la apertura de las inscripciones para su quinto Concurso Nacional de Caza de Trufas. El evento se llevará a cabo los días 10 y 11 de febrero en Villarroya del Campo, y contará con la participación de 40 equipos de cazadores y perros, además de tres equipos en calidad de reserva. Los interesados pueden inscribirse a través del sitio web 'turismocomarcadedaroca.com' hasta el 24 de enero a las 12:00 horas. Las bases del concurso están disponibles en el mismo sitio web.

Al igual que en la edición anterior, el evento se desarrollará en dos jornadas. El primer día habrá un sorteo de campos y se llevarán a cabo cuatro rondas clasificatorias con 10 participantes cada una. El domingo se realizará otro sorteo de campos y se dará paso a la fase semifinal con 20 equipos, seguida de la final con ocho equipos. Ese día también se llevará a cabo la entrega de premios.

Entre las diferentes fases del concurso, habrá momentos para la revisión libre de campos, en los cuales cualquier visitante puede buscar trufas no cazadas junto a su perro. Además, durante esta jornada se celebrará el II Concurso Nacional Infantil de Caza de Trufas 'Senda' de la Comarca Campo de Daroca, y se brindará asistencia veterinaria inmediata durante todo el concurso.

El criterio ganador en las fases semifinal y final será extraer el mayor número de trufas enteras en el menor tiempo posible. Los tres finalistas recibirán premios en efectivo, alimentación para sus perros y sacos de comida.

El concurso es organizado por la Comarca Campo de Daroca en colaboración con el Ayuntamiento de Villarroya del Campo y la Asociación de Truficultores de la Comarca Campo de Daroca. Contará con jornadas técnicas sobre la trufa negra, un mercado agroalimentario y diversas catas y degustaciones. Además, este concurso es único en el mundo al seleccionar la trufa de manera pública y bajo estándares de calidad en colaboración con Laumont, una compañía líder en España en venta y distribución de trufas y setas, y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

El evento de selección de la trufa dará inicio a las Jornadas de la Trufa Negra el viernes 9 de febrero.