La Diputación Provincial de Huesca impulsa el II Encuentro Aragonés de Plantas Aromáticas y Medicinales para fomentar el conocimiento y la valoración de la flora medicinal.

La Diputación Provincial de Huesca impulsa el II Encuentro Aragonés de Plantas Aromáticas y Medicinales para fomentar el conocimiento y la valoración de la flora medicinal.

El próximo 12 de diciembre se llevará a cabo en el Palacio de Congresos de Huesca el II Encuentro Aragonés de Plantas Aromáticas y Medicinales. Investigadores, empresarios y agricultores de diferentes partes de España se reunirán con el objetivo de impulsar este tipo de cultivos. La Diputación Provincial de Huesca (DPH) ha organizado esta jornada con el fin de fomentar el desarrollo de un sector con un gran potencial de crecimiento en las áreas de secano de toda la Comunidad.

"Queremos ofrecer alternativas al medio rural y promover la diversificación de las explotaciones agrarias a través de este encuentro profesional", explicó Sergio Serra, vocal de la Comisión de Desarrollo, Iniciativas Territoriales y Programas Europeos de la Diputación Provincial de Huesca.

La jornada está programada para comenzar a las 09.30 horas y se extenderá hasta el mediodía. Aquellos interesados podrán inscribirse a través de la página web oficial de la institución 'https://www.dphuesca.es/plantas-aromaticas-y-medicinales'.

Serra agregó: "Nuestra intención es llevar a cabo diferentes actividades formativas y divulgativas para fomentar la creación de un ecosistema que facilite el emprendimiento en este sector y promueva el consumo de estos productos". Las cosechas de plantas aromáticas y medicinales se destinan a la producción de aceites esenciales utilizados en perfumería, cosmética y farmacia. En España, se han contabilizado alrededor de 10.000 hectáreas de superficie dedicadas a este cultivo, aunque aproximadamente la mitad se encuentra en Castilla-La Mancha.

Juliana Navarro, investigadora del CITA-Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, ha colaborado en la coordinación técnica del encuentro y destacó que "en los últimos cinco años, la superficie de plantas aromáticas y medicinales se ha triplicado en España. Este sector tiene un gran potencial de crecimiento en todo Aragón y su integración en la gestión de las explotaciones representa una oportunidad para atender las demandas medioambientales propuestas por la Política Agrícola Común vigente a través de los eco-regímenes".

El presidente de la Asociación Nacional Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales, Abelardo Carrillo, será el encargado de pronunciar una ponencia en el inicio de la jornada. Carrillo, que comenzó en el sector en 2010 y cuenta con su propia destilería y maquinaria para la recolección de lavandín, abordará cuestiones clave como la sequía y la crisis de precios que enfrenta el sector.

Posteriormente, se llevará a cabo una mesa redonda sobre la producción y el manejo agronómico de los cultivos, en la cual participarán representantes de diferentes empresas y organizaciones relacionadas con el sector. A lo largo de la jornada, también se abordarán temas como los proyectos de investigación RecolectaPAM y Blossoming Cities.

Este encuentro representa una oportunidad para promover el desarrollo de un sector en crecimiento y generar alternativas para el medio rural. La importancia de estas plantaciones plurianuales y su potencial turístico en el momento de la floración son aspectos que se destacan en este evento. La última edición se llevó a cabo en Zuera (Zaragoza), con la participación de 70 personas entre productores, transformadores y consumidores.

El II Encuentro Aragonés de Plantas Aromáticas y Medicinales cuenta con financiamiento del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (90%) y la Diputación Provincial de Huesca (10%). Esta iniciativa forma parte del proyecto de "Observatorio de la despoblación en la provincia de Huesca", subvencionado en la convocatoria de subvenciones para la financiación de proyectos promovidos por Entidades Locales para la Innovación Territorial y la reactivación socioeconómica y la lucha contra la despoblación.

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Aragón