El Ayuntamiento de Castejón de Puente sigue apostando por la divulgación y concienciación medioambiental a través de su Biblioteca Verde, la cual forma parte de la Red Comarcal, al mismo tiempo que fomenta el consumo de productos locales.
Cada año se llevan a cabo actividades que buscan sensibilizar a la población sobre los problemas ambientales, incentivando la adopción de comportamientos más sostenibles, según ha informado la Comarca del Somontano de Barbastro.
En 2023, se lanzó una campaña para promover el uso de aceite de oliva virgen extra, en paralelo a una campaña comarcal que informaba sobre la Denominación de Origen Protegida. Dentro de este marco, se desarrollaron talleres para adultos y actividades en el centro de educación infantil.
Este año, se busca dar seguimiento al trabajo realizado en la edición anterior, impulsando el consumo de productos locales y destacando las iniciativas regionales de producción y transformación, claves para la conservación del paisaje tradicional y la vida rural.
En los últimos años, se ha observado el cierre de múltiples establecimientos y proyectos rurales, en parte debido a la falta de tiempo para buscar productos locales, lo que lleva a optar por alimentos industrializados y de fácil acceso.
Esta tendencia hacia un sistema globalizado, con alimentos provenientes de lugares lejanos, genera desigualdades sociales, problemas ambientales y afecta negativamente a la economía local, según han señalado.
La propuesta para este año incluye una actividad de concienciación sobre el consumo de productos locales, destacando los productos tradicionales y de temporada, así como a las personas detrás de su producción.
A través de la experimentación, se busca desarrollar los contenidos del taller de manera amena, invitando a los participantes a involucrarse activamente en los temas planteados.
El Ayuntamiento y la Biblioteca Verde de Castejón de Puente buscan crear un espacio para la reflexión con una actividad innovadora, posible gracias al 80% de financiación por parte de la Diputación Provincial de Huesca (DPH).
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