El Secreto

Muy buen sitio para comer, recomendable, la camarera tuvo el detalle de que aún estando la cocina cerrada 15 min atendernos, no lo hacen en todos los sitios. Un sitio bonito, elegante, tranquilo, limpio.

Hacía mucho tiempo que no salía tan satisfecha de un restaurante. La comida es simplemente espectacular, se nota que le ponen mimo. La cecina estaba deliciosa, acompañada además de tostadas de pan y queso en migas. Las croquetas caseras eran espectaculares, con una bechamel suave y que complementaba muy bien los ingredientes. Ponen cuatro por ración: una de jamón, una de boletus, una de gorgonzola y nueces y una de manzana con foie. Absolutamente exquisitas. Luego hemos pedido un magret de pato, unos cogollos con anchoa, helado de Idiazabal y frutos secos y un tartar de tomate rosa y todos los platos estaban riquísimos. El local está muy bien, decorado con gusto y sencillez, los baños están impecables y huelen de maravilla y el trato, a la par que la comida, es inmejorable. Nos han atendido con amabilidad y corrección y hemos salido absolutamente encantados con la experiencia. La única pena es que nos pille tan lejos de casa, porque es una maravilla.

Ayer tuvimos una celebracion 15 personas. Juana nos habia propuesto un menú que resultó espectacular . Todo de sobresaliente . Esas croquetas de estrella michelin, el ternasco a baja temperatura , los pimientos rellenos de morcilla, el canelon........bufffffff. Una maravilla.