Restaurante muyAbadia

Si tuviera que definir +Abadía y a su gerente Gregorio lo resumiría en una frase: Gastronomía de calidad y ejecución impecable. Fraga y sus habitantes tienen la gran suerte de tener un establecimiento con un buen hacer culinario de los que ya, y por desgracia, quedan bastante pocos. La calidad del producto, el conocimiento de cómo tratarlo y como presentarlo, hace del establecimiento una parada indispensable en Fraga. Gregorio, su encargado, es además sumiller certificado por lo que su gusto para el vino queda fuera de toda duda, un punto también que hay que destacar del establecimiento. Desde luego pasarse por +Abadía equivale no solo a disfrutar de una comida bien ejecutada sino apoyar a aquellos establecimientos que huyen del típico bar de patatas con salsa rosa de bote (mal llamadas bravas) y reclamar la gastronomía de siempre llevada a los gustos actuales. Mi más sincera enhorabuena.

Comida buenísima y buen vino. Tienen un menú diario y de fin de semana. Recomiendo los garbanzos con bogavante, pero pedimos el risotto y las albóndigas de merluza y también estaban muy ricas.

Buen Restaurante. Seguramente de lo mejor de Fraga. Calidad notable del producto y buena presentación. Atención muy cercana de su propietario. Le falta un mejor cuidado y orden en su decoración, para ser una experiencia perfecta.