Restaurante-Asador Casa Marton

Fuimos recomendados por la vermuteria y que gran acierto. Nada más llegar te reciben y te llevan a elegir la mesa que más te guste de las que ellos te indican, ese detalle nos gustó mucho.. Que decir de la calidad de la comida… Todo excelente, el paté casero que preparan es un espectáculo… Por no hablar de la carne… Tienen varios tipos a elegir y nos ofrecieron una piedra caliente por si estaba poco hecha, no pierden detalle.. Tenemos claro que en nuestro próximo viaje este restaurante será uno de nuestros principales. Con ganas de volver ??

Carne espectacular, algo de humo dentro dado que la parrilla está incorporada, pero no es muy denso ni molesta durante la comida. Personal encantador y te recomienda muy bien. Los postres de quitarse el sombrero. El precio es muy equilibrado para la calidad , el local y en general, la buena experiencia que seguro te llevas de allí.

Tercera visita tras la reforma. La carta, reducida, es perfecta para salirse de los clásicos del valle. Impecables las manitas rellenas, magnífico el steak tartare, merluza a la orio espectacular y las chuletas (de varias razas y calidades) impresionantes. Carta de vinos amplia, con referencias locales muy interesantes (esa garnacha de Prados) y muy en precio. En cuanto mejoren un poquito el servicio (que te enseñen la mesa de lejos, “es aquella”, no parece lo más apropiado; o esperar dos chuletas en dos veces y que lleguen a la vez), cinco estrellas.